关于爵士队对阵勇士队的比赛信息，以下是关键点整理：

1、比赛时间与结果

2023年5月3日并未安排爵士与勇士的比赛，两队在该日均无季后赛或常规赛赛程。

- 最近一次季后赛交锋是2018年西部半决赛，勇士4-1淘汰爵士。

2、2022-23赛季情况

常规赛交手中，勇士3胜1负占优：

- 2022年10月24日：勇士130-125爵士

- 2023年1月2日：勇士123-124爵士（1分惜败）

- 2023年4月3日：勇士111-107爵士

3、可能的混淆点

- 若提及的是2024年5月3日，该日期属于2023-24赛季季后赛，但两队均未进入该阶段（勇士止步附加赛，爵士未进季后赛）。

- 其他日期建议核对具体年份或赛季。

4、实时资讯建议

如需最新赛程（如2024-25赛季），建议通过NBA官网、ESPN或腾讯体育查询，以确保信息准确。

若有其他具体需求，可进一步说明！